Comensales: 4
Tiempo de preparacion: 60 minutos
Ingredientes
1 Kg de patatas
200 gr de queso Gruyere
Harina
2 Huevos
Manteca de cerdo
Sal
Resumen:
Otra forma divertida de preparar unas patatas
Modo de preparacion:
Se cuecen un kilo de patatas.
Una vez cocidas se machacan en un mortero, añadiendo unos 200 gramos de queso duro rallado, de Gruyere.
La Oficina de Información de la Santa Sede acogió el miércoles día 3 la rueda de prensa de presentación del XII volumen, en alemán, de la Opera omnia de Joseph Ratzinger y de la Asamblea Plenaria del Consejo Pontificio de la Cultura.
La plenaria del dicasterio vaticano se celebrará del 10 al 13 de noviembre sobre el tema Cultura de la comunicación y nuevos lenguajes.
El volumen se titula Künder des Wortes und Diener eurer Freude - Theologie und Spiritualität des Weihesakramentes (Anunciadores de la Palabra y Servidores de vuestra alegría).
Benedicto XVI viaja con 40 colaboradores que cubren todas las funciones
Escultura del Papa en Santiago
Cuando el Papa viaja a un país, su avión se convierte en un mini Vaticano volante en el que una cuarentena de colaboradores aseguran todas las funciones de la Santa Sede: línea de mando, enlaces diplomáticos, seguridad, atención medica y enlaces con la Prensa, sobre todo con los 60 periodistas que se acomodan en la mitad posterior del avión. Es una maquinaria mínima pero disciplinada, ágil y muy eficaz. Durante el vuelo, el Papa mantiene siempre un encuentro con los periodistas para responder a preguntas enviadas de antemano. A su lado pueden verse tres colaboradores clave: el secretario de Estado, Tarcisio Bertone, el secretario privado, Georg Gaenswein, y el portavoz del Vaticano, padre Federico Lombardi.
Los tres son muy visibles a lo largo del viaje. El cardenal Bertone, «número dos» del Vaticano, le acompaña en todos los actos -ya sean diplomáticos, pastorales o litúrgicos-, mientras que el secretario privado, que es como su sombra, le acompaña en todo momento. Georg Gaenswein está siempre a solo unos metros: entrega al Papa los discursos y homilías, le pasa las gafas o le pone de nuevo en su lugar la esclavina o la casulla desordenada por el viento. El espigado sacerdote bávaro le acompaña también en el «papamóvil», junto con el arzobispo del lugar. La otra «sombra» del Papa es Domenico Giani, el comandante de la Gendarmería Vaticana, responsable de la seguridad del Santo Padre.
Será recibido por los Príncipes de Asturias y por el arzobispo de Santiago
Abrazará al Apóstol y bajará a la cripta para rezar ante su sepultura
El acto terminará con la ostensión del ya famoso botafumeiro
El Papa mantendrá un encuentro privado con Don Felipe y Doña Letizia
El avión Airbus 320 de Alitalia en el que viaja el papa Benedicto XVI ha aterrizado a las 11:24 horas en el aeropuerto de Lavacolla en Santiago de Compostela. A esa hora, el Papa Ratzinger ha cumplido uno de sus sueños: pisar el Camino de Santiago.
